木瓜牛奶

我蛮喜欢喝木瓜牛奶，去吃台湾餐，不是点冰品，就点木瓜牛奶。

收到朋友送来Carol老师の《Carol的30道沁涼好味》，第一个想做的就是木瓜牛奶，而且材料和做法都很简单。

去买木瓜，告诉老板要打果汁用的，他为我挑了一粒熟木瓜，RM3.90。隔天，妈妈帮我把木瓜去皮去籽切块，照书上的份量做，半粒木瓜都用不到，加牛奶、蜂蜜和冰块，一会儿就有新鲜又便宜的木瓜牛奶喝了。^_^

酷热的天气，喝上一杯冰冰的木瓜牛奶，真享受！

食谱取自Carol老师

材料（约3人份）

木瓜 400g
牛奶 500cc
蜂蜜 2大匙
冰块 10~12粒

步骤：

1. 木瓜去皮去籽，取400g切成小块
2. 将所有材料依序放入果汁机中
3. 盖上盖子，将所有材料搅打至细致均匀即可
4. 马上享用

小叮咛：
1. 蜂蜜可以用果糖或细砂糖代替，甜度请依照自己喜欢调整
2. 木瓜选择越熟软的越好，木瓜份量会影响牛奶浓稠度，依照自己喜欢斟酌增减
3. 冰块若不加，请多加100cc冷开水
4. 喝多少做多少，打好的木瓜牛奶马上喝，不能久放，避免木瓜中的酸使得牛奶分离

（我的记录：个人觉得奶味和蜂蜜味有点重，下次试减少牛奶和蜂蜜的份量）