香甜可口 の 香蕉巧克力方块

为了12の生日蛋糕，买了一束很熟的香蕉。

隔天没上班，又开始翻食谱，因为不想出门，所以就找一些家里有材料的配方，最后选了之前在鲸鱼家抄下の香蕉巧克力方块。

香蕉很熟，而且我还在蛋糕上放了香蕉片，所以这蛋糕非常香甜，也很好吃。拍完照，我就连吃了3小块，爸和弟吃了第一块就直说好吃，爸还叫妈快点试。^_^

蛋糕一天就吃完了，弟还叫我去买香蕉再做，我们25日出远门可以带去吃。

香蕉蛋糕真的受欢迎啊~

材料

A：细糖 60g、A蛋 1粒（轻微打散）

B：色拉油 80g、香蕉泥 约220g、牛奶 35g、RUM酒 1 tsp/香草精 1/2 tsp

C：面粉 125g、泡打粉 1/2 tsp（我用自发粉）、苏打粉 1/2 tsp（一同过筛）

D：可可粉 2 tbsp

E：巧克力豆（适量）

做法：

1. 将A打发至浓稠状
2. 加入B，搅拌均匀
3. 加入C，搅拌均匀
4. 将面糊分成两份，其中一份加入可可粉拌匀，将它倒入铺纸烤盘（8寸）
5. 再倒入另一份面糊，用刀随意划几下（我也没这样做）
6. 在表层洒些巧克力豆（我多加一些香蕉片）
7. 预热烤箱，180°度，烤30分钟或至熟

**原食谱来自COOK BAKE LOVE，谢谢鲸鱼翻译和分享这么好吃的蛋糕

失策，把巧克力粒洒在香蕉片上，不然卖相会比较好